今年“十一”黄金周消费市场，金银珠宝、家用电器、汽车等商品热销，城乡居民消费结构升级趋势明显。在刚刚过去的国庆黄金周，广州各大百货商场、超市卖场都眉开眼笑。国庆黄金周期间，广州八大百货商场包括广百、友谊、天河城、中华广场等销售额合计逾65535万元。据官方统计，零售市场同比增长三成，餐饮市场增长一成以上。
“现在的人买房像买菜一样，去到楼盘看中就下订金、付首期，不讲价不挑剔，1.3万元一平方米，眼都不眨!”广州市民梁姨告诉记者，上个月她在琶洲一个楼盘里看房时，看到上述情形。在消费冲动的推动下，她也加入买房一族，当场就下订金订购了一套约100平方米的高层洋房。
国内物价节节攀升，存款利率远远追不上CPI上涨速度，“吃了、用了、玩了才是赚到”的观念开始被不少消费者接受。记者发现，像梁姨这般“消费心态变得坦然”的消费者们也在增多，相对于以往以“储蓄”、保守消费等方式消极对抗通胀的传统做法，现时的人们正在悄然改变观念。
转变一？？
为求财富保值买金银珠宝名表
记者发现，与过往两年消费者保守、谨慎消费不同的是，今年以来，消费者对商品品类的选购，似乎更倾向于黄金珠宝类带有一定保值、增值、避险功能的产品。
“今年以来金银珠宝类商品，销售增速很大。”广州东山百货商店有关人士告诉记者，国庆首天，一位来自佛山的消费者一进入该店就直奔贵金属柜台，一出手就买下了两块银砖王，共30公斤。10月5日，该商场的东百投资金、中金投资金、生肖贺岁金等金条不论大小全部被一扫而光，投资类黄金产品创出了东山百货单日销售数量、重量、销售额的最高纪录。据统计，黄金销售同时带旺了白银、玉器钻饰等的热卖，玉、钻同比大幅飙升60%。而白银投资产品节日7天也销出130多公斤。其它百货商场也同样呈现黄金珠宝首饰热销。据广百方面表示，相比往年同期，以往购传统婚庆礼品与普通首饰的各占半壁江山，而今年龙凤手镯、黄金项链、钻戒等成为金饰商场的关键词。婚嫁黄金首饰、近千克的投资黄金、亚运纪念金条成为旺销品类，同比增加接近5成。友谊方面也表示，广州三门店金条销售达到90%，以投资型和收藏型金条为销售热点。翡翠、玉器增幅则达到100%，镶嵌类珠宝首饰达到55%的同比增长。摩登百货黄金类商品销售同比超100%，并首次出现黄金销售强于白金的情况。
此外，据悉，广州各大商场名表、工艺精品、一线品牌服饰、进口珠宝等奢侈品保持高昂的销售态势，部分品牌增幅更接近同比50%。
国内消费市场偏好转向，为部分敏锐商家所捕捉。记者昨日获悉，一向专注黄金首饰加工的深圳市百泰珠宝首饰有限公司，最近也首次推出两款巴萨纪念金条，据悉，这是巴萨贵金属收藏品第一次登陆国内市场。百泰首饰负责人认为，巴萨题材+巨星签名元素，具有极高的投资收藏价值。百泰告诉记者，中国老百姓对于收藏黄金、分散投资的理念转变，所以对于中国黄金消费市场及投资市场都非常看好，“中国极有可能成为世界第一黄金消费、投资交易国家。”
转变二？？
为求投资增值炒茶叶炒红酒
8月份居民消费价格指数(CPI)同比上涨3.5%，再次创下22个月来新高。而活期存款的利率为0.36%，一年期定期存款的利率为2.25%，即一万元存一年缩水逾125元。10年前，“万元户”属于富人阶级，但如果不投资只存钱，当年的一万元现在已贬值了17%。于是，资产保值、保卫财产成为当前消费者急于解决的问题。
然而，黄金价格已达到高点，投资股市不确定因素太多，投资楼市又没钱。部分消费者将“避险”的眼光扫描到操作简单、资金需求灵活的茶叶、红酒等小众市场。
继上半年普洱茶在云南大旱题材的支撑下，被游资爆炒之后，现时新一轮的被炒对象是福建大红袍。据央视记者调查，这种产自华南福建省、曾经鲜为人知的茶叶突然成为中国最热门的商品之一。
据介绍，从去年年中开始，大红袍某些品种的价格涨了十倍。一位专家在接受媒体采访时称，大红袍中档品种的批发价格由每公斤200到400元人民币涨到了约4000元，零售价达到2万元或以上。厦门的一个零售店对一个品种的要价达到每公斤20万元，大约3万美元。在福建，大红袍专卖店迅速增多，其原产地武夷镇的店从200家增加到1500多家。
另一个投资热点是进口红酒。据媒体报道，在温州每年生意额达上千万元的酒窖有100多个。温州中小企业发展促进会会长周德文表示，很多老板把原来从传统产业游离出来的资金，或者在其他虚拟资本市场比如房地产股市退出来资金，甚至山西煤改退出来的资金，转投资到红酒。“我们山西原来煤矿的老板，他现在就在做葡萄酒”。
中国炒热了法国葡萄酒。据业内透露，法国波尔多是世界上最主要的精品葡萄酒产地，根据波尔多葡萄酒协会提供的数据，波尔多葡萄酒进口到中国的数量从2000年近20万升上升到2009年的1370万升，共翻了68倍。即使在全球金融危机的背景下，2009年在所有欧洲市场、美国、日本葡萄酒销量都下滑的情况下，中国进口波尔多葡萄酒量再次翻倍。有人甚至夸张地说，中国在短短几年间成为了一支左右国际葡萄酒行情的重要力量。
此外，今年以来陆续有不起眼的农产品如大蒜、辣椒、药材、绿豆等被游资捕捉成为热炒之对象，而被炒者价格暴涨3倍甚至10倍。有分析指出，这些不起眼的农产品由于盘子小，而且是政府监管空白的领域，易于控制，所以吸引了从楼市、股市流出的资金去炒作。
转变三？？
衣食住行出手更大方
在国庆黄金周的盘点中，记者发现，消费市场欣欣向荣的不仅是广州，整个国内消费市场都呈现一派繁荣兴旺、平稳增长态势。昨天，记者从商务部获悉，据监测，2010年10月1日至7日，全国零售和餐饮行业实现消费品零售额约5925亿元，比2009年“十一”黄金周增长18.7%，增幅提高0.7个百分点。其中，河南、陕西、四川消费品零售额同比分别增长22%、22%和21.5%，黑龙江、广东、安徽分别增长21.2%、20%和19%。山西、上海、重庆重点监测企业零售额同比分别增长25.3%、24.4%和22.1%，山东、云南、辽宁、湖南分别增长21%、20.5%、20.4%和20%。商务部称，“十一”黄金周市场繁荣活跃，消费需求充分释放。
另据商务部最新统计，1-8月，社会消费品零售总额9.75万亿元，同比增长18.2%，比去年同期提高3.1个百分点。其中8月份全国千家重点零售企业实现零售额较上年同期增长18.3%，增速比7月份加快0.7个百分点。
广州消费者杨先生的观点是，在现在这种负利率时期，吃了、用了、玩了才是赚到。
“今年中秋团圆饭，最低起点为1500元一围(10-12人)，比去年增加500元。”广州某大型餐饮集团告诉记者，团圆饭费用增加，一方面是由于物价上涨带来的餐饮价格上升，而另一方面也折射出当前人们消费水准的升级，“现在的人比较舍得吃舍得玩。”
地产“大鳄”任志强在其微博中称，存款长期处于负利率时，相当部分就会变成投资与消费!他还表示，通胀与负利率时先提现消费的，恰恰不是有几十万、上百万存款的家庭。而是存款不多的家庭。因为钱愈少，需求未满足项愈多，贬值损失愈直接。
■专家观点
负利率助推通胀预期扭曲投资行为
在当前负利率格局之下，国内消费市场表现得一片繁荣，负利率刺激消费的作用也显现出来。然而，除负利率拉动、刺激消费的正面作用外，其负作用更引起专家们的关注，专家提醒，进一步的负利率将助推社会通胀预期，令投资行为发生扭曲。
刺激保值商品消费的作用明显
“负利率刺激、拉动消费的作用当前已很明显，现在国内楼市火爆就是表现之一。”广东商学院副院长、广东省商业经济学会会长徐印州认为，普遍民众都有“买涨不买跌”的心理，在当前高通胀的情况下，消费市场早已被搅动起来。他指出，“负利率”拉动和刺激消费不是体现在日常生活用品上，而是体现在高值、保值的商品如家具、家电、汽车、金银珠宝、楼房等身上，“官方统计的社会消费品零售总额同比增长18.2%，这个数据反车模环矫媸怯捎谖锛凵险嵌贾率翟黾樱硪环矫嬖蚴侨嗣窍迅咧怠⒈Ｖ瞪唐范喽呤荨”
华南理工大学经济与贸易学院陈艺云教授表示，从理论上讲，负利率时代，对消费市场有拉动作用；但实际上我们看到，负利率并没有真正形成对消费市场有很强的拉动，“这与我们传统的消费习惯有关。”
中山大学专家林江教授指出，虽然官方数字显示，社会零售总额仍保持高增长，然而从消费地区、消费结构来看，不代表整体消费需求上升了。它可能是正常的增长，“在一般情况下，比如在没有负利率时期，它也会有这样的正常增长速度；而且政府出台的各项拉动内需政策，还在发挥作用”。
上述人士认为，目前在国内“负利率”拉动消费的作用不大，原因是:一、国内投资渠道有限，消费者想要拿钱出来的投资消费的产品买不到；二是有钱人已经买了车、楼或购买了其它实际需求，但他们需求的另一些消费品，比如文化、医疗保健、金融等方面的产品，国内又无法提供、或国内提供产品不理想，不能满足他们的需求，所以他们可能将钱继续放着，不拿出来消费。而不富有的人在此情况下可能不会花钱，只是花在日常生活消费品方面。至于当前有部分消费者热买金银珠宝、买楼等现象，他认为“人们具有很大的盲目性，不是理性的投资消费，可能只是一种消费冲动。”
负利率扩大将令消费投资扭曲
“负利率”的负作用也不可小觑。广东商学院副院长徐印州宣称，“适当的通胀好过通缩，但负利率则表明通胀过度了，会带来一系列负作用。”他指出，消费者对经济前景预期不明朗，会产生恐慌心理；老百姓财富贬值了，损害人们的利益。同时也增加了国家宏观调控的难度，比如当前国家欲将楼价控制在合理、可接受的价格，然而因为消费市场恐慌、抢购又推高楼价，这就增加宏观调控的难度。
有专家担心，如果负利率进一步扩大，会直接导致我国居民对自身财富的重新配置行为，助推社会通胀预期，并令投资行为发生扭曲。一方面，通胀预期会快速抬头，另一方面，鼓励居民财富进入楼市等资产的信号会得到强化，最终不利于当前经济调控。
有研究发现，正是在上一次持续负利率状态下，资产价格出现了大幅飙升。根据中国社科院金融所尹中立的观察，当2007年出现了物价快速上涨、负利率变得较为严重之后，中国房地产市场恰好迎来价格猛涨时期。尹中立指出，从2007年的情况看，当CPI超过5%以后，老百姓对负利率的担忧与日俱增，投资者的情绪开始变得十分敏感，于是出现恐慌性购买资产的行为。
不过，专家指出，当前对负利率问题不必过分担忧。徐印州表示，消费市场不应恐慌，盲目投资，“原因是，目前并没有到物价飞涨之时，消费者应冷静、审慎投资。其次，在当前情况下，国家宏观调控会很快出台，像楼市国家最近就有声音出来说要进一步加大调控。”
交通银行金融研究中心分析师鄂永健也表示，“尽管负利率状态已经持续数月，但考虑到未来通胀即将见顶后平稳回落，负利率状态进一步加剧的可能性不大。”0